1,K
Από το Όλα στα Κάρβουνα του Δημήτρη Ρουσουνέλου, η συνταγή του Νίκου Γκέλου για την λαγάνα της Καθαρής Δευτέρας όπως δημοσιεύτηκε το 2016.
*Η λαγάνα είναι το χαρακτηριστικό, πλατύ, σισαμωτό ψωμί που συνοδεύει τα νηστίσιμα της Καθαράς Δευτέρας. Λέγεται ότι η λαγάνα προέρχεται από το αρχαίο «λάγανον».
Περισσότερες νόστιμες συνταγές, βρείτε εδώ.